quinta-feira, 24 de março de 2011

Macarrão ao molho de estrogonofe

Receita enviada por Amanda Ester

30min
6 porções
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* Ingredientes
* 1 pacote de macarrão Vilma
* 2 peitos de frango cortado em pequenos cubos
* 1 lata de massa de tomate colonial
* 2 lata de creme de leite
* 3 colheres de óleo
* 1 cabeça de alho socado
* 1/2 cebola picada
* 1 pimentão pequeno
* 1/2 xícara de água
* Sazón a gosto

* Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão
2. Depois lave com água fria e deixe escorrer até a preparação do molho
3. Em seguida esquente uma panela
4. Com o óleo quente adicione a cebola, o pimentão, o alho deixe dourar por alguns segundos
5. Acrescente a massa de tomate e 1/2 xícara de água
6. Deixando ferver por 5 minutos
7. Acrescente o frango e o creme de leite e deixe mais 5 minutos em fogo baixo
8. Coloque o macarrão em um prato e em seguida o molho por cima

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