quinta-feira, 24 de março de 2011

Filé de frango gratinado

Receita enviada por Marieli Lima

40min
8 porções
15 opiniões (opine)

* Ingredientes
* 1 kg de filé de frango (não muito grosso)
* 1 envelope de creme de cebola
* 1 xícara de vinho branco seco
* 2 colheres de sopa de mostarda
* 1 copo de requeijão
* 2 caixinhas de creme de leite
* 500 ml de leite de coco
* Pimenta a gosto (pimenta-do-reino ou vermelha)


* Modo de Preparo

1. Tempere o filé de frango somente com o creme de cebola e espalhe em uma assadeira/pirex abertos e reserve
2. Em um recipiente grande separado (bacia), misture todos os outros ingredientes, apenas misture formando um creme
3. Não é necessário levar ao fogo
4. Depois de misturado jogue em cima dos filés e leve ao forno médio por 35 minutos aproximadamente ou até gratinar (dourar)

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